Новые складчины | страница 7

​

Но какие рецепты будут:

• Торт «Елка» 3Д
• Бокс с бисквитными палочками
• Бокс с закусочными шапками и шишками
• Бокс с порционными салатами 3 вкуса
• Бокс с закусочными орешками
• Бокс с бисквитными тарталетками
• Бокс с нарезными пирожными
• Бокс с миндальными профитролями
• Бокс с мини чизкейками (чизкейк как закуска на 1 человека)
• Бокс с кростини
• Курица бескостная
• Подача традиционных салатов как торт

К каждому боксу идёт видео рецепт и описание + ссылки на упаковку.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Рецепты к новому году в ярком и красочном исполнении.

Салаты в рулете (4 вида)
● сельдь под шубой
● оливье с говядиной
● салат с семгой
● салат с баклажанами и курицей
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

​

В сборнике 20 завтраков, которые можно приготовить заранее и спокойно использовать всю неделю

Каждый рецепт — это одна страница: всё понятно, структурировано и не перегружено

Внутри:

• точная граммовка
• время приготовления
• калорийность и БЖУ (для тех, кому важно)
• пошаговые инструкции и фото
• заменяемые ингредиенты
• как замораживать и хранить
• вариант приготовления в аэрогриле
• возможные аллергены
• подсказки от меня

Все рецепты — из обычных продуктов: без редких ингредиентов, лишней посуды и долгих процессов

Бонусная информация

В сборнике я также поделилась ответами на самые частые вопросы:

• Как правильно упаковывать заготовки для длительного хранения и красивой подачи?
• Нормально ли, что после заморозки тесто становится более влажным?
• Почему выпечка прилипает к противню?

И, как любая хозяйка, я горжусь своими помощниками, которые облегчают мне процесс заготовок — их артикулами я тоже поделилась

Пусть этот сборник сделает твои завтраки проще, вкуснее и приятнее. С любовью и заботой — для тебя Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Кому подойдет курс?

• Новая профессия
  Тому, кто хочет освоить новую профессию.
  В сфере полуфабрикатов работа есть всегда.
  Многие не любят или не успевают готовить и спасаются домашними полуфабрикатами на заказ!
  Ищут качественных продавцов, но не во всех городах они есть!
  Вы можете стать первым или одним из немногих!
• Дополнительный заработок
  Это идеальная профессия, которую можно совмещать с другой работой, материнством или путешествиями!‌
  Дополнительный заработок еще никому не помешал!
• Качество
  У вас большая семья или вы работаете и не хотите тратить много времени на завтрак, обед и ужин?
  Этот курс по полуфабрикатам идеальный вариант, чтобы готовить сразу без ошибок по проверенным технологическим картам!

Виктория Мамулян - Автор курса
6 лет готовит полуфабрикаты на заказ и совмещает любимое дело с тремя работами.
Ведёт блог уже 7 лет. В ассортименте для заказа 35 видов полуфабрикатов, а все начиналось с сырников.
Самоучка, которая научит не набить шишки, а сразу зарабатывать.

Программа курса
Технологические карты и подробные видео уроки по приготовлению хинкали, пельменей, вареников, блинчиков и двух видов сырников.

• Технология приготовления
• Идеальная рецептура теста, которое можно замораживать. Технологические карты и мастер-класс по лепке, без пресс-форм и раскатывающих машин и при помощи них.
• Советы по ведению соц.сетей
• Как сделать продающие фото, описание, программы для создания меню и шаблоны для сторис и этикеток полуфабрикатов.
• Инвентарь
• Список инвентаря с ссылками и описанием, который понадобится для старта. От фасовочных пакетов до тестораскатывающих машин.
• Грамотный просчет себестоимости
• Готовый файл Excel, с помощью которого можно просчитать себестоимость любого продукта.

Доступ к архиву с видеоуроками и учебным материалам в удобном темпе.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Салат «Грибное лукошко» с грибами — слоёное блюдо, которое напоминает настоящее лукошко с грибами. В рецепте могут использоваться маринованные шампиньоны, опята, ветчина или крабовые палочки. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Классический грузинский салат «Тбилиси» с говядиной включает отварную говядину, красную консервированную фасоль, красный лук, сладкий красный перец, стручковый красный перец чили, чеснок, грецкие орехи, свежую кинзу, чёрный молотый перец, хмели-сунели, оливковое масло, яблочный уксус, воду, соль.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Салат «Обжорка» — простое, но сытное блюдо, в состав которого входят мясо (курица или говядина), лук, морковь, маринованные огурцы (можно заменить солёными), чеснок и майонез. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Соберём Новогодний стол вместе?!
Открываю запись на 32й поток моего онлайн-курса «VKUSNO Дома». Курс пройдет с 15-19 декабря
В программе:

• Закусочный торт «Селёдка под шубой»
• Торт «Добрыня»
• Блинные лукошки с рыбой
• Рождественское пирожное Олени
• Закусочный чизкейк «Морской коктейль»
• Лимонный брауни в форме ёлочек
• Домашний плавленый сыр с грибами
• Заварной рулет с индейкой и домашним плавленым сыром
• Кекс «Малина-матча»
• Грибные пенёчки
• Песочный пирог «Сникерс»

Бонусы:

• Московский мясной торт
• Шоколадный торт с ореховым пралине
• Песочный закусочный торт «Трио»
• Мандариновый десерт-чизкейк
• Сырные трубочки с икрой
• Хот-доги с купатами
• Блинная улитка с творогом и вишней
• Кабартма со сметанно-чесночным соусом
• Мини-пироги с яблоками,орехами и козьим сыром
• Турецкие симиты

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вкус, который хочется готовить снова и снова
Этот сборник — для тех, кто любит домашнюю выпечку, красоту, уют и уверенность в результате.
Каждый рецепт идеально выверен, оформлен и проверен на 100%.
Открой — и готовь без страха, что «не получится».

Почему этот сборник - в яблочко:

• Все рецепты получаются с первого раза
• Пошаговые инструкции, точные граммовки, понятные процессы — без сложностей и фейлов.
• 40+ изысканных рецептов с яблоками
• Пироги, кексы, брауни, рулеты, торты, пончики, шарлотки и невероятные десерты.
• Красивый премиальный дизайн
• Каждый рецепт оформлен так, что готовить приятно, а смотреть — ещё приятнее.
• Доступные ингредиенты
• Все рецепты — из обычных продуктов, которые легко найти в магазине.
• Идеально для занятых женщин
• Минимум времени — максимум вкуса, уюта и комплиментов.
• Яблоки — всесезонный и недорогой продукт
• Готовить вкусные десерты можно круглый год, без лишних затрат и поисков экзотики.

Этот сборник для тебя, если:

• Хочется готовить красиво, вкусно, без стресса
• Любишь атмосферу уюта, сладкого аромата и домашнего тепла
• Хочешь радовать себя и близких идеальными десертами
• Устаёшь искать рабочие рецепты по интернету
• Ценишь эстетичную, понятную подачу

Что внутри:

• Пироги: от воздушных до хрустящих
• Кексы и брауни
• Нежные торты
• Рулеты и пирожки
• Маффины и пончики
• Запеканки и простые десерты
• Пошаговые фото и аккуратное оформление
• Рецепты на каждый день и для особенных моментов

Вы получаете красивый, структурированный PDF-файл, который можно открыть на телефоне, планшете или ноутбуке — и пользоваться когда удобно.
Сборник рецептов Венеры Осепчук
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Новый год. Стол накрыт, гости собираются. И вот момент, когда вас спрашивают: «А это что за варенье? Откуда?» И вы отвечаете: «Я сама сварила.»

В этот момент вы чувствуете, что это еще один ваш вклад в праздник. Это то, что останется в памяти. Это то, что будут вспоминать через год: «А помнишь то варенье? У тебя ещё осталось?»

Но есть проблема. Обычное варенье из клубники или малины все уже пробовали сотни раз. Оно вкусное, но не удивляет. А вы хотите удивлять. Вы хотите, чтобы ваши заготовки запоминались. Чтобы они создавали атмосферу.

Для этого и создан сборник «Десерты с огоньком». В нём собраны рецепты варений, джемов, конфитюров, соусов и мармеладов с алкоголем, пряностями и неожиданными сочетаниями. Это рецепты, которые превращают обычную заготовку в деликатес.

Зачем вам этот сборник?

• Потому что вы хотите создавать подарки, которые запоминаются. Красивая банка с вашим вареньем стоит дороже любого покупного набора. Она говорит: «Я потратила время. Я думала о тебе. Я создала это специально для тебя.»
• Потому что вы хотите удивлять гостей. Когда на столе стоит соус из инжира с красным вином к сыру или мармелад с градусом к кофе, это создаёт разговор. Это создаёт атмосферу. Это делает вас хозяйкой, которую запоминают.
• Потому что вы устали от обычного. Вы пробовали классические рецепты. Они хороши. Но вам хочется большего. Вам хочется сложности, глубины, изысканности.
• Потому что вы цените эстетику. Каждый рецепт в сборнике не только вкусный, но и красивый. Эти заготовки украшают полки. Они создают картинку. Они дополняют интерьер вашего дома.

Что внутри?
Каждый рецепт написан подробно, пошагово, с объяснением каждого этапа. Точные пропорции без догадок. Советы по выбору алкоголя, сочетанию с едой, хранению и подаче. Лайфхаки, которые делают процесс простым и понятным даже для тех, кто варит впервые. Это полноценное руководство для создания изысканных заготовок, которыми вы будете гордиться.

Список вкусов из сборника «Десерты с огоньком»:

• Вишня с бурбоном и корицей
• Апельсиновое варенье с коньяком и ванилью
• Слива с красным вином и мускатным орехом
• Груша с ликёром Амаретто и миндалём
• Малина с ромом и лаймом
• Черника с портвейном и розмарином
• Инжир с красным вином и чёрным перцем
• Абрикос с белым ромом и кардамоном
• Клубника в розовом шампанском
• Смородина с ликёром Куантро и апельсиновой цедрой
• Клюквенно-грушевый конфитюр с виски и розмарином
• Сливово-шоколадный силт с портвейном
• Персиково-имбирный конфитюр с белым вином
• Хурма с ромом и ванилью
• Яблочно-карамельный конфитюр с ликёром Бейлиз
• Инжирный соус с красным вином и бальзамиком
• Апельсиновый соус с коньяком и корицей
• Мармелад из красного вина с клубникой и бананом
• Мармелад из белого вина с мандарином и кардамоном

Материал PDF

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

В сборнике 10 вкусов вафель,тех карты + видео-рецепты.

-шпинатный

-с зеленью

-грибные

-картофельные

-морковные с грецким орехом

-сырные

-сырно колбасные

-сметанные

-с семечками микс

-кукурузные

+ карточки с рецептами как делать муссы ( авокадовый,свекольный,сырно-яичный,с вяленными томатами, с красной рыбой и паштет)

ВСЕ ВАФЛИ НЕ СЛАДКИЕ!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Сборник состоит из рецептов, которые сгруппированы в меню на месяц.
Калорийность сборников 1400 калорий. Дан обширный список перекусов, чтобы вы могли легко изменить калорийность до 1500-1600-1700 и тд калорий.

Готовим сразу на 2 дня за час-полтора.

К каждому блюду даны:
- количество порций
- подробный рецепт
- калорийность, белки, жиры, углеводы на 100г.
- калорийность, белки, жиры, углеводы на порцию
- вес готового блюда
- вес вашей порции (если приготовили на семью, то легко определите свою порцию).

К каждому дню меню даны:
- калорийность, белки, жиры, углеводы на день
- список покупок для магазина
- подробные рецепты с фото, где нужно дан пошаговый рецепт
- шпаргалка по готовке (сократит время на готовку минимум на полчаса)
- предложения по заменам продуктов.

Сборником меню можно пользоваться как:
- меню для похудения или поддержания веса (все составлено и посчитано для вас)
- книгой рецептов
- меню-конструктором, т.е. составлять себе меню самостоятельно.

Сборник меню оснащен списком продуктов к каждому дню и памяткой о быстром приготовлении. Большой плюс - в нем есть список перекусов. С помощью которых вы можете контролировать свою калорийность)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Этот сборник 40 рецептов чатни, мостарда и соусы из 132 страниц в формате PDF с восхитительными фотографиями перенесёт вас в мир, где каждый рецепт становится гастрономическим открытием! 40 уникальных чатни, мостард и соусов ждут, чтобы вдохновить вас на кулинарные подвиги. Представьте сочную свинину, окутанную вишнёвым соусом с коньяком, или баранину, подчёркнутую гранатовым соусом с кориандром — с этими рецептами любое блюдо превращается в произведение искусства, которое вызывает восторг и собирает близких за столом.

Каждый рецепт — это не только взрыв вкуса, но и забота о вашем здоровье. Чатни из черной смородины с копчёной солью или грушево-яблочная мостарда с корицей насыщены витаминами и антиоксидантами, которые укрепляют ваш иммунитет и дарят заряд бодрости. Вы будете готовить с удовольствием, зная, что каждый соус, будь то малиновый с чёрным перцем для курицы или лимонно-лавровый с каперсами для рыбы, несёт не только наслаждение, но и пользу для организма. Это ваш шанс сделать каждый приём пищи особенным, наполнив его яркими вкусами и заботой о себе и своих близких.

Купите его прямо сейчас и начните создавать блюда, которые превратят каждый день в праздник вкуса!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Откройте магию двухслойных джемов!
Этот сборник рецептов — настоящий подарок для кулинаров, которые любят удивлять. В нём вы найдёте 30 уникальных рецептов двухслойных джемов и 1 бонусный рецепт в подарок, проверенные технологии и вдохновение в каждом слое.

Что внутри сборника?

1. Подробное руководство по созданию двухслойных джемов:
   • Узнайте, как выбирать ингредиенты, добиваться чётких и ровных слоёв и варить джемы с идеальной текстурой и ярким цветом.
   • Пошаговые инструкции, секреты технологий и советы для достижения профессионального результата.
2. 31 рецепт двухслойных джемов:
   • 30 тщательно продуманных сочетаний и 1 бонусный рецепт.
   • Среди них — такие уникальные идеи, как «Малина-кокос», «Черника-ананас», «Вишня — шоколадный апельсин» и «Чёрная смородина — яблоко с карамельным ликёром».
   • Все рецепты расписаны настолько подробно, что справится даже тот, кто впервые варит джем.
3. Бонус: Таблица сочетаний вкусов:
   • 20 дополнительных идей для вдохновения и экспериментов. Создавайте свои уникальные джемы на основе проверенных сочетаний.
4. Часто задаваемые вопросы:
   • Ответы на самые популярные вопросы, которые помогут избежать ошибок и справиться с любыми сложностями.

Сборник Двухслойные джемы представлен в удобном формате PDF, который легко скачать и сохранить на любое устройство. Пользуйтесь им дома, на даче или даже на кухне друзей.

Для кого этот сборник?

• Для новичков: рецепты расписаны настолько подробно, что справится даже тот, кто никогда не варил джемы.
• Для опытных кулинаров: уникальные сочетания и профессиональные советы вдохновят на эксперименты.
• Для тех, кто ищет оригинальные подарки и хочет создавать маленькие гастрономические шедевры.

Почему стоит выбрать этот сборник?

• Это не просто рецепты, а результат 8 лет опыта работы с натуральными ингредиентами.
• Все технологии адаптированы для домашнего приготовления.
• Каждый рецепт — это не только вкус, но и эстетика: двухслойные джемы украсят ваш стол и удивят гостей.
• Бонусная таблица сочетаний подарит вам ещё больше идей и вдохновения.

Полное содержание сборника Двухслойные джемы:

• Приветствие
• Основы двухслойного джема
• Как выбрать ингредиенты
• Технология создания слоёв
• Секреты технологий варки
• Инструменты, которые облегчат процесс
• Секреты текстуры, цвета и вкуса
• Малина-кокос
• Вишня-персик
• Малина-манго
• Киви-апельсин
• Клубника-банан
• Черника-мятное яблоко
• Малина-персик
• Облепиха-ананас
• Клюква-яблоко
• Шоколадный мандарин-хурма
• Яблоко с можжевельником-вишня
• Ежевика-груша
• Чёрная смородина-апельсин
• Груша-клюква
• Слива-абрикос
• Малина-лайм
• Черника-ананас
• Клубника-ревень
• Клюква-апельсин
• Вишня-маракуйя
• Вишня — сливовый джем с корицей и мускатным орехом
• Мандарин — лимон с тимьяном
• Чёрный виноград — красное вино с корицей и гвоздикой
• Груша — облепиха с кардамоном и мёдом
• Вишня — шоколадный апельсин
• Ежевика — лимон с чёрным чаем и гвоздикой
• Персик — гибискус с лимоном
• Черника — лаванда с лаймом
• Черника — ананас с кардамоном
• Брусника — яблоко с корицей
• Чёрная смородина — яблоко с карамельным ликёром
• Часто задаваемые вопросы и закрепление материала
• Заключение
• Бонус: Таблица сочетаний вкусов

Скачайте сборник и начните творить вкусные шедевры уже сегодня!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Представь: ты открываешь красивую коробку, а внутри — идеальные кусочки мармелада. Яркие, ароматные, с неожиданными нотами трав и специй, нежной фруктовой кислинкой, обсыпанные сублимированными ягодами или тёртым фундуком.

Это не просто сладость. Это гастрономическое удовольствие, сделанное вручную. И ты можешь создавать его сам.

Что даёт тебе сборник «Вкус и форма: ваш идеальный мармелад»?

— Мармелад, который захочется дарить. Представь коробку ассорти с разными вкусами: облепиха с можжевельником, клубника с маракуйей, вишня с кофе, чайная роза с малиной. Стильно, натурально, необычно. Такой подарок точно запомнится.

— Мармелад на заказ. Хочешь делать натуральные сладости для клиентов? Теперь у тебя есть отработанные рецепты, чёткие технологии и гарантированный результат. Никаких экспериментов — ты сразу работаешь на уровне профессионала.

— Домашние десерты без компромиссов. Если ты готовишь только для себя и семьи — теперь в твоём доме всегда будет идеальный мармелад без красителей, ароматизаторов и лишнего сахара.

— Кулинарное вдохновение. Когда ты понимаешь, как работает текстура, как играть со вкусами, какие специи усиливают фруктовые ноты, ты больше не ограничен рамками рецептов. Ты можешь придумывать свои сочетания, создавать новые десерты, чувствовать себя настоящим мастером.

Что внутри сборника?

— 40 авторских рецептов — пектиновые, желатиновые, двухслойные, без сахара.
— Технологии, которые сделают твой мармелад безупречным.
— Правильный выбор загустителей, обсыпки, способов хранения.
— Красивые фотографии, вдохновляющие на эксперименты.

Формат PDF — сразу после покупки в твоём доступе.

Ты решаешь, что делать с этими знаниями. Превратить в уютное хобби или источник дохода? Создавать подарки или делать мармелад только для себя?

Но одно точно — после этого сборника ты больше не сможешь смотреть на магазинный мармелад так же, как раньше.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...